
دسر زعفرانی
۱۴ خرداد ۰۰
عکس دوم خوشگل تره ولی خب چیکنم قبول نمیکنه🥺
یه دسر خوشمزه و خوشعطر😍💛
طرز تهیه
شیر 2 لیوان
آب ولرم نصف لیوان
خامه صبحانه یک پک کوچک معادل با 100گرم
پودر ژلاتین 2 ق غ
شکر نصف لیوان
زعفران دم کرده به مقدار دو ق غ
وانیل نوک قاشق چ
گلاب ۲ ق غ
پودر ژلاتین را در نصف لیوان آب ولرم بن ماری روی حرارت کتری حل کنید.
شکر را به شیر اضافه کرده روی حرارت میزاریم و هم میزنیم تا شکر کاملا حل بشه وقتی شکر حل شد ژلاتین حل شده و وانیل و زعفران را اضافه میکنیم کمی مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم..
و میزاریم کنار تا از دما بیفته وقتی خنک شد خامه را اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم تا خوب حل بشه ..گلاب را اضافه میکنیم..
بهتر است قبل از ریختن در قالب حتما مخلوط را چشیده و میزان شیرینی آن را اندازه کنید.
قالبمو چرب کردم و موادو داخلش ریختم..
پاناکوتا بهتر است یک شب در یخچال بماند.
داخل ظرف سرو برگردونید و ب دلخواه با شکلات یا خلال پسته تزیین کنید نوش جان 😍😋
یه دسر خوشمزه و خوشعطر😍💛
طرز تهیه
شیر 2 لیوان
آب ولرم نصف لیوان
خامه صبحانه یک پک کوچک معادل با 100گرم
پودر ژلاتین 2 ق غ
شکر نصف لیوان
زعفران دم کرده به مقدار دو ق غ
وانیل نوک قاشق چ
گلاب ۲ ق غ
پودر ژلاتین را در نصف لیوان آب ولرم بن ماری روی حرارت کتری حل کنید.
شکر را به شیر اضافه کرده روی حرارت میزاریم و هم میزنیم تا شکر کاملا حل بشه وقتی شکر حل شد ژلاتین حل شده و وانیل و زعفران را اضافه میکنیم کمی مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم..
و میزاریم کنار تا از دما بیفته وقتی خنک شد خامه را اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم تا خوب حل بشه ..گلاب را اضافه میکنیم..
بهتر است قبل از ریختن در قالب حتما مخلوط را چشیده و میزان شیرینی آن را اندازه کنید.
قالبمو چرب کردم و موادو داخلش ریختم..
پاناکوتا بهتر است یک شب در یخچال بماند.
داخل ظرف سرو برگردونید و ب دلخواه با شکلات یا خلال پسته تزیین کنید نوش جان 😍😋
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

چیزکیک زعفرانی

جوجه کباب زعفرانی

بستنی سنتی زعفرانی

کوکی بهشتی

رول دارچینی فوری بدون تخم مرغ
