مثلا با صدای پرنده‌ی خوشبختی بیدار شویم که پشت پنجره جست و خیز می‌کند و به شیشه می‌کوبد. مثلا پنجره را باز کنیم و خوشبختی بریزد توی اتاق، مثلا معجزه ببارد از آسمان و پروانه‌های کامیابی روی گل‌های تکاپو نشسته باشند.
مثلا یک صبح که بیدار شدیم همه چیز عوض شده‌باشد، شهر عوض شده‌باشد، آدم‌ها عوض شده‌باشند و نور، سپاه تاریکی‌ را از هم پاشیده‌باشد.
مثلا چشم باز کنیم و دور، دورِ ما باشد ...

#نرگس_صرافیان_طوفان‌

@narges_sarrafian_toofan

سلام سلام مهربونا ومثل همیشه ممنون که حمایتم میکنید خیلی دوستتون دارم.لایک وسیو وکامنت یادتون نره😘😘و سلام به دوستانی که از اکسپلور این عکس رو می بینند لطفا فالو و لایک کنید😍والوعده وفااااا طرز تهیه یه عصرونه خوشمزه دارم براتون
#پیراشکی_دانمارکی

مواد لازم:
تخم مرغ دوعدد
اب ولرم یک سوم لیوان
خمیر مایه یک قاشق غ خ
روغن مایع سه قاشق غ خ
ارد دولیوان
شکر 5قاشق غ خ
مواد لازم برای کرم پیراشکی:
آرد چهار قاشق غ خ
شکر دو سوم لیوان(من۵ قاشق ریختم)
شیر یک و نیم لیوان
وانیل نوک قاشق چ خ
طرزتهیه کرم:
برای کرم آرد و شیر و کم کم مخلوط کنید و مدام هم میزینم شکر و اضافه میکنیم روی حرارت میزاریم تا سفت بشه وگلوله نشه بعد خاموش میکنم و وانیل اضافه میکنیم کنار میزاریم تا سرد بشه.من کمی زعفرون غلیظ ریختم تا کرمم زعفرونی بشه.@gile__banoooo
طرز تهیه خمیر پیراشکی:
اب ولرم را با یک قاشق خمیر مایه ویک قاشق شکر مخلوط میکنیم و ده دقیقه زمان میدیم تا پف کنه .روغن تخم مرغ شکر و خمیر مایه رو داخل ظرف جدا گانه ایی مخلوط میکنیم و آرد و کم کم اضافه میکنیم و تا حایی ک خمیر به دست نچسبه روی ظرف می پوشونیم و یک ساعت تو دمای محیط یا جای گرم استراحت میدیم بعد پف خمیر و میگیریم و با وردنه به شکل مستطیل پهن میکنیم یک سمتش رو کرم میزاریم وآروم رول میکنیم و برش میزنیم.اندازه برش ها به سلیقه خودتدن میتونه کوچیک وبزرگ باشه من با سایزی که تو عکس میبینید حدود۱۴ تا پیراشکی داشتم ونهایت در روغن داغ سرخ میکنیم
نکته :
پیراشکی ها رو حتما با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزشدن بپزه و مدام زیر و رو کنید تا یک نواخت بمزن وسرخ بشن.