# کیک هل گلاب
مواد لازم
نیم پیمانه آرد
۳ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱/۲ ق غ هل
۱/۴ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه روغن
۱/۴ پیمانه گلاب
۱ و نیم ق چ بکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
۱/۸ ق چ نمک
آرد و بکینگ پودر و نمک را سه با الک کنید.
فر را روشن کنید تا گرم شود.
تخم مرغ و شکر و وانیل و پودرهل را مخلوط کرده و حدود ۵ دقیقه با دور متوسط بزنید تا کشدار شود.

روغن را اضافه کرده و حدود ۲۰ ثانیه بزنید.
مخلوط شیر و گلاب را اضافه کرده و باز چندثانیه بزنید.
حالا آردو بکینگ پودر با هم مخلوط کنید آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کرده و بعد حدود ۶ثانیه با دور کُند همزن بزنید تا خوب مخلوط شود.(بیشتر نزنید پف کیک میخوابه)

و در قالب میان تهی سایز ۱۸ من ریختم زیاد بود باهاش ۴ تا کاپ کیکم درست کردم بنظرم توی قالب میان تهی ۲۰ سانت خوب باشه.
و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه بگذارید و در فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابد و بعد با خلال تست کنید برای من توی توستر ۵۵ دقیقه پخته شود نوش جان