سلام دوستای عزیزم خوبین سرحالین انشاله
امروز طرز تهیه لواشک رو براتون میذارم طبق درخواست
عزیزان امیدوارم دوستانی که تجربه درست کردن لواشک ندارن این توضیحات به کارشون بیادو مفیدباشه براشون
دوستان این لینکم لواشک هست لطفا ببینید
https://sarashpazpapion.com/picture/47f19c83f42be70bab021eee8ae8d9c7

و اما طرزتهیه لواشک :
من آلوی قطره طلا استفاده کردم شما از هرنوع آلو یا
میوه ای که دلخواهتون باشه و یا ترکیب چندمیوه
میتونید استفاده کنید 🍑🍒🍓🍏🍐🍑🍒🍓🍏🍐
میوه هارو شسته داخل قابلمه مناسبی میریزیم و نصف لیوان آب روی میوه ها ریخته درقابلمه رو میبندیم و
شعله رو روشن میکنیم تا میوه ها کاملا بپزن (قبل ازینکه
به جوش بیاد درقابلمه رو باز کنید تا کف نکنه)
درصورت دلخواه مقدارکمی نمک و یک قاشق شکر اضاف
کنید(نمک وشکر دلخواه هست میتونید بدون نمک وشکر درستش کنید) وقتی که کاملا پخته وله شدن شعله رو خاموش کرده و قابلمه رو کناربذاریدتا کاملا سرد شه.
بعداز سردشدن سبد آبکش مناسبی رو روی قابلمه هم سایزش قرار بدید و میوه هارو روی سبد بریزید و با دست
میوه ها رو روی سبد بمالید تا پوره اونها ازهسته جدا بشه
اینقدر این کارو تکرارکنید تا فقط هسته ها روی سبد باقی بمونن. هسته ها رو دور بریزیدو پوره بدست اومده رو با گوشتکوب برقی یا میکسر کاملا میکس و یکدست کنید.
روی سینیهاے مورد نظرتون سلفون بکشید و پوره رو روی اونا پهن کنید. ضخامت لواشک بستگی به ضخامت پوره روی سینی داره.
هرچقدر پوره بیشتری توی سینی بریزید لواشکتون ضخیمتر درمیاد.
حالا سینیها رو یه جای تمیز جلوی نور مستقیم خورشید قرار بدید.
لواشک اگه نازک باشه معمولا یک روزه خشک میشه
ولی اگه ضخیم باشه سه روز طول میکشه تاخشک شه.
وقتی یکطرف لواشک خشک شد اونو از سلفون جداکنید
و روی بند رخت تمیز آویزون کنید یا روی پارچه تمیز پهن کنید تا سمتی که به سلفون چسبیده بود هم مستقیم
نور خورشید بخوره و خشک بشه
این لواشکای سالم وخوشمزتونو داخل کیسه فریزر قراربدید ودر طول سال مصرف کنید.
دوستای گلم روزگارتون شادشادشاد 😃💖💖💖💖

#لواشک #آلو #لواشک-آلو #ترش #ملس #خوشمزه
#طلایی #سیگارتی #خانگی #الهام