سلام نازنینا خوبین انشاله
دستور این نون خرمایی خوشمزه رو براتون میذارم هم آسونتر ازدستورای دیگه ست و هم
مواد اولیه ساده ای داره درعین حال خوشمزست:
آردسفید 2پیمانه
تخم مرغ 1عدد
شیرولرم 1/3پیمانه
کره(ذوب شده) 1ق غ
پودقند یا شکر 3ق غ
خمیرمایه فوری 1ق غ
بیکینگ پودر 1ق م
وانیل 1ق چ
نمک 1/2 ق چ
خرما(بدون پوست وهسته) 10تا12عدد

شیر شکر نمک خمیرمایه کره تخم مرغ وانیل و بیکینگ پودرو توی کاسه ریخته وباهمزن کمی هم میزنیم
تا یکدست شه بعد آردو روی مواد الک وهم میزنیم بادست ورز میدیم تاخمیر لطیف و بکدستی بدست بیاد. کاسه فلزی رو چرب کرده
خمبروگرد میکنیم داخل کاسه میذاریم و روش
سلفون میکشیم وبمدت یک ساعت جای گرم
میذاریم تا عمل بیاد.
خرماهارو که پوست وهستشونوگرفتیم باچنگال
له میکنیم و مقدارکمی دارچین روش میپاشیم.
پف خمیرو بامشت و ورز دادن گرفته باوردنه صافش میکنیم بقطر نیم سانت.
خمیر رو به شکل دلخواه برش داده داخل هر تیکه
مقداری خرما قرارمیدیم و میبندیمش رومال وکنجد میزنیم و یه ربع دیگه استراحت میدیم.
دراین فاصله فرو روشن کنید تاگرم شه.
حالا روی سینی که کاغذروغنی کشیدیم میچینیم.
ودر فر 180درجه بمدت نیم ساعت قرارمیدیم.
و تمام☺
شادوتندرست باشید دوستان💚

#نان #نان-خرمایی #خرمایی #مغزدار
#خوشمزه #صبحانه #الهام