#کیک_کنجدی_زعفرانی
#کیک_کنجدی
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 3عدد درشت
شکر1لیوان
روغن مایع 3/4لیوان
زعفران دمکرده غلیظ 3 قاشق غذاخوری خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
شیر ولرم 1 لیوان سرخالی
پودر هل 1 قاشق چای خوری(من بجاش2قاشق عرق هل ریختم)
کنجد به میزان لازم

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل وزعفران حل شده رو با هم زن زدم تا حجم مواد دوبرابر بشه شیر ولرم رو هم اضافه کردم و با دور کند هم زن زدم بعد روغن رو طی دو تا سه مرحله اضافه کردم بعدم آرد و ب پ الک شده رو طی دو تا سه مرحله اضافه کردم و در حد مخلوط شدن هم زدم سپس قالب را چرب کردم و مقداری کنجد را توی قالب ریختم و دور تا دور قالب چرخوندم تا کل قالب رو کنجد بپوشونه مواد را توی قالب ریختم و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 40 تا 50 دقیقه طبقه وسط فر گذاشتم تا بپزه.

نوش جان😊


سنتی ومدرن https://t.me/joinchat/AAAAAFSLG4eoB-OuMIgmyw