سلام دوست جونا
فریتاتا یه مدل غذای ایتالیاییه که به ذائقه ما ایرانیا نزدیکه و خیلی خوشمزه ست
مدلای مختلفی داره
من برش زدم و به صورت فینگرفود سرو کردم ولی به صورت ساده هم سرو میشه
روی فریتاتا رو با پوره سیب زمینی ماسوره زدم
دوتا سیب زمینی کوچیک رو آبپز کردم بعد تا داغ بود کوبیدم طوری که کاملا پوره شد(رنده نکنید ) بعد بهش نمک و فلفل سیاه و یه قاشق کره و یه قاشق خامه صبحانه زدم با گوشت کوب خوب کوبیدم تا کره وخامه خوب به خورد سیب زمینی رفت و یکدست شد بعدم با ماسوره 2d ماسوره زدم
دستور فریتاتا مرغ و ذرت رو براتون گذاشتم تو لینک زیر دستورش رو ببینید👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/e09b6964fa07cc99025b2d18061da0c8