عکس لادو ?? شیرینی معروف هندی

لادو ?? شیرینی معروف هندی

۱۲ شهریور ۰
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹سلااااااااااااااااام دوستای عزیزم اومدم با ی شیرینی جالب هندی با این روش:


آرد نخود 1 لیوان
اب به میزان لازم
روغن ب میزان لازم


مواد لازم برای شربت
شکر نصف لیوان
اب سه چهارم لیوان
زعفرون بمیزان لازم
هل به میزان لازم

طرزتهیه :

آرد نخود با آب مخلوط میکنیم در حدی که غلظتش مثل دوغ بشه
بعد ی کفگیر ک سوراخ داره رو فویل میکشیم و سوراخ هاشو با خلال دندان باز میکنیم

روغن که داغ شد
مواد رو روی کفگیر میریزیم و تکون میدیم
تا مواد داخل روغن بریزه
بعد که کمی سرخ شد روی دسمال میریزم تا روغنش گرفته شه
برای شربتش
شکرو اب مخلوط میکنیم میذاریم روی حرارت تا شکر آب بشه
بعد زغفران و هل اضافه‌ میکنیم

بعد موادسرخ شده مون رو توی شربت می ریزیم می‌گذاریم آب ش کمی بخار بشه
بعد ک لادو خنک شد با دست گلوله میکنیم
میتونیم داخلش مغز هم بریزیم
نوش جان
لادو 🇮🇳
...
نظرات