#دسر_لیوانی_شکلاتی

دسر امروز رو با تکه های باقیمانده ای که از کیک شکلاتی که دیروز با کاتر گرد بریده بودم درست کردم.فوق العاده خوشمزززه شده👍👍حتما امتحان کنید.حالا دستورش:
مواد لازم:
شیر دولیوان
شکر نصف لیوان
زرده تخم‌مرغ یک عدد
وانیل کمی
نشاسته ذرت دوقاشق
همه مواد دو داخل قابلمه ریخته وروی گاز حرارت میدیم وبا همزن دستی خوب هم میزنیم تا گلوله نشه وبشکل فرنی دربیاد.بعد بهش دوقاشق خامه صبحانه میزنیم وخوب هم زده وزیر گاز روخاموش میکنیم.مواد رو نصف میکنیم نصف سفیدش رو داخل کاپ های سرو ریخته وبه نصف بقیه ۳الی ۴تکه شکلات اضافه میکنیم وچون داغ هستش زود هم میزنیم تا شکلاتها توش ذوب بشه ویکدست بشه.
داخل کاپ هامون که کرم سفید رو ریختیم روش تکه های کیک شکلاتی رو قرار میدیم وطوری میذاریم که یک لایه کیک روی کرم سفید قرار بگیره(اگه کیک شکلاتی نداشتین میتونید از بسکویت خرد شده بجاش استفاده کنید)
بعد روی کیکها قسمت دوم کرمی رو که توش شکلات ریخته وهم زدیم رو میریزیم وداخلشم چند تکه گردو میذاریم وبعد کنار میذاریم.
بعد دوقاشق خامه رو با ۴تکه شکلات روی سماور به روش بن ماری ذوب کرده (گاناش)وروی کرم شکلاتی میریزیم ،طوری که از کناره های ظرفمون سرازیر بشه.بعد میذاریمشون توی یخچال بمدت ۲ساعت تا خوب خنک بشه وبعد روشو با خامه فرم گرفته ویا میوه ویا پسته وگردو و......هرچی که خواستین تزئین میکنیم.نوووش جان👍