عکس باقلوا مخصوص مریم پز
حباب
۶
۲۵۶

باقلوا مخصوص مریم پز

۲۲ مهر ۰۰
خمیر فیلو مغز پسته وگردو خرد شده ،شهد وکره فراوان اماده کرده ، فرو روشن میکنیم شهد اب و شکر وزعفران گلاب میگذاریم رو اجاق بجوشد در اخر چند قطره ابلیمو میریزیم وهمین طور گرم نگه میداریم ،کره را اب کرده با فرچه روی خمیر لابیه لایه میمالیم در وسطش مغز را ریخته خمیر را جمع کرده روش دوباره کمی کره میمالیم داخل قالب ا قبل گرم شده قرار میدهیم داخل فر گداشته بسته به سایز باقلواها از بیست دقیقه تا نیم ساعت صبر کرده زیرش که طلایی شد گریل فر را روشن کرده تقریبا ده دقیقه تا یک ربع تا خوب طلایی شود هردو طرف باقلوا بعد از فر خارج کرده همان طور داغ داغ شهد را رویش میریزیم که عطر وصدای جِلز وِلزَش بلند شود این خوشمزه ها رو با چایی یاقهوه تلخ نوش جان کنید خیلی تو هوای سرد میچسبه😋
...