*پست تقدیمی*
این چلو گوشت خیییلی خوشمزه رو تقدیم میکنم به همه ی دوستان پاپیونی مخصوصا:مامان ابوالفضل(بهاره جان)ترنم (مینا جان)سلوی خانم و مارال فرهادی عزیز،توران برومند ،مژگان♡food♡.
,محبوبه عباسی،خانمsaeediو somaye.61 وخانم آقا سید. nastaran...ببخشید اگه کسی رو از قلم انداختم.


چلوگوشت کرمانی بسیار راحت وخوشمزه س.دستورشم به این شکله که گوشت قیمه ای(با گوشت تیکه ای هم میشه درست کرد.بعداز پخت ریش ریش میکنیم) رو بهش دوسه لیوان آب اضافه میکنیم ی پیاز درسته ومقداری نمک باشعله ی کم میزاریم بپزه و تامام!!!(بسیارمختصر ومفید)😅😅😅
(البته بعضیا آب اصلا نمیریزن یا ی مقدار کمتراز من میریزن باشعله ی خیلی کم میزارن بپزه بعضیا همین پیاز درسته رو هم نمیریزن)من ی تیکه دنبه هم ریختم بعد ازپخت برش داشتم.

نکته ای که باعث خوشمزگیش میشه اینه که حتما کف روی گوشت روباید گرفت وچند دقیقه آخر طبخ سر ظرف روبرمیداریم تا گوشت این رنگ زیبا روبه خودش بده.واواخر کار میزاریم تو روغن خودش یکم سرخ بشه.امیدوارم درست کنید وبپسندید.
#چلوگوشت_کرمانی_زرندی