هیچ دل‌خوشی ‌رو توی زندگی نباید دست کم گرفت
آدم فقط موقع سقوط می‌فهمه
که آخرین ریسمان کدوم بوده...

#حلوا_لبو(رسپی_دریا)
مواد لازم:
آرد 1پیمانه
گلاب 1/2پیمانه
آب لبو 1/2پیمانه
شکر 1پیمانه
هل 1قاشق م خ یا اسانس هل چند قطره
روغن 1/2پیمانه(من50گرم کره و 1/3پیمانه روغن مایع ریختم )
لبو پخته شده و پوره شده 1/2پیمانه
طرز تهیه:
لبو را بدون شکر پخته و کاملا میکس میکنیم .شکر،لبو،گلاب،آب و هل را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا زمانی که شکر هل شود و مواد کمی جوش خورد.در ظرف دیگری آرد را الک کرده و تفت میدهیم تا خامی آرد گرفته شو خیلی تفت ندهید تا حلوا خوشرنگتری داشته باشید.قبل از اضافه کردن روغن دوباره الک کرده و روغن را اضافه میکنیم و آرد را کمی سرخ میکنیم.در آخر شربت لبو را اضافه میکنیم.روی حرارت قرار میدهیم تا آب حلوا کشیده شود.تا جایی که احساس کردین کافی است و برای تزیین راحت ترید سپس از روی حرارت بردارید و به دلخواه تزئین کنید.