اول شیر +توت فرنگی +پودر ژلاتین رو با هم بریزین تو میکسر یا خرد کن تا کاملا توت‌فرنگی وشیر یدست بشن..حالا مخلوط شیر توت‌فرنگی رو بریزین تو قابلمه و بذارین رو حرارت..

تا شیر داغ میشه شکلات تخته ای سفید رو با چاقو ریز کنین وبریزین تو قابلمه..با همزن دستی مخلوط کنین تا زمانیکه شکلاتا توش آب بشن..

حالا حرارتو خاموش کنین و وانیل رو اضافه کنین وهم بزنین..هر قالبی که دوست دارین رو با یکم روغن مایع چرب کنین ومنتظر باشین دسر ولرم یا خنک بشه..حالا مواد رو تو قالب بریزین وبرای پنج شش ساعت تو یخچال بذارین..اگه توت فرنگی اضافه داشتین میتونین ریز یا نصف کنین وداخل دسر بریزین..

بعد زمان سپری شده ،آاروم کناره های دسر رو با نوک یه کارد آزاد کنین..تو بشقاب سرو آب سرد بگیرین ودسر رو توش برگردونین.. بهمین سادگی وخوشمزگی