سلام دوستای بسیار عزیزم امروز میخوام مربای به رو به شما معرفی کنم من که عاشق مربای به هستم هر سال چند نوبت درست میکنم.
دوستان برای هر یک کیلو به حدودا یک کیلو یا نهصد گرم شکر میخواد به ها رو خوب بشورید هلالی کنید من با پوست درست میکنم بعد آب بریزید آب رو طوری بریزیدکه روی به ها رو کامل بگیره یا تقریبا یه بند انگشت بالا تر بزارید تا بپزه اصلا تا نپخته شکر نزنید چون سفت میشه نمی پزه بعد اینکه به ها پخت شکر رو اضافه کنید برای اینکه مرباتون خوب رنگ بندازه اول اینکه توی قابلمه مسی درست کنید نکته بعدی اینکه در قابلمه رو برندارید تا خوب رنگ بندازه نکته بعدی ومهم اینکه اجازه بدین با حرارت بسیار ملایم بپزه مربا حسابی رنگ میندازه ویک مورد مهم دیگه اینکه مرباتون که پخت دم کن بزارید وتا ۲۴ ساعت در قابلمه رو باز نکنید مرباتون خیلی خوشرنگ میشه.از اسانس های مربا هم خدمتتون بگم که آخرای پخت چند تادونه هل رو بکوبونید وبه مربا اضافه کنید من فقط هل میزنم چون خود به عطر خوبی داره همچنین جوهر لیمو بزنید تا شکرک نزنه
شیرین کام باشید دوستای بسیار عزیزم💐💐💐