عکس کیک اسفناج
سکو|__¤_¤__|
۷۶
۶۶۴

کیک اسفناج

۲۷ بهمن ۰۰
سکو|__¤_¤__|
      بانو🍃
رویم بسی سفیدو خاکستری😊
چیکار کنم تا از دلتون درآرم این غیبتو😅
ولی بودم حالا ریزو سوسکی🤭
این زیر فقط سوال ها و غرهای احتمالی درج شود😁
با تشکر 🤪👇
(روز مرد خانه مبارک)👉😉یاد بگیرین همچین ساده با کلی ناز بگین، همینم واسه خودش کلیه
کیک اسفناج
اسفناج خام خورد شده ۲ پیمانه
روغن مایع¾ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ونیم پیمانه
وانیل¼ قاشق چای خوری
آرد۲ پیمانه
بکینگ پودر۱ قاشق غذاخوری
۱-اسفناج های خورد شده بدون ساقه را به همراه روغن مایع درون غذاساز می ریزیم تا پوره شود.
۲-درون یک کاسه مناسب تخم مرغ،شکر و وانیل را با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا کش دار شود.
۳- پوره اسفناج را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و مجدد کمی هم میزنیم تا کامل ترکیب و یکدست شوند. ۴-آرد و بکینگ پودر،چند باره الک شده را در چند مرحله روی مخلوط تخم مرغ ها با لیسک به صورت دورانی و یک جهت هم می زنیم.
۵-فر را روی حرارت مناسب قرار داده و بعد گرم شدن آن مواد کیک را در قالب ریخته، رویش را صاف کرده چند بار محکم روی سطح کار می کوبیم تا هوای اضافی بین مایه کیک خارج شود و سپس اجازه می دهیم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون فر بماند تا کاملا بپزد.
(به علت آبدار بودن اسفناج نیازی به اضافه کردن آب یا شیر نیست ولی اگر زمان پوره کردن دچار مشکل شدین کمی آب به آن اضافه کنید)
...
نظرات