#کیک_هل_و_گلاب
مواد لازم

🌷تخم مرغ پنج عدد درشت
🌷شکر یک پیمانه و یک چهارم پیمانه
🌷آرد سه پیمانه
🌷مخلوط شیر و گلاب یک پیمانه
🌷نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
🌷روغن نصف پیمانه
🌷بکینگ پودر دو ونیم قاشق چایخوری
🌷وانیل کمی
همه مواد حتما ب دمای محیط باشن
آرد رو حتما اول الک کنید بعد پیمانه کنید
قابلمه رو حتما قبل از شروع کار بزارید روی شعله ملایم ن خیلی زیاد ن خیلی کم
طرز تهیه 👇👇
تخم مرغ شکر و وانیل رو ب مدت هشت دقیقه هم میزنیم در طول همزدن حتما دویا سه بار کاسه رو دور گیری کنید بعد شیرو گلاب و روغن مایع رو اضافه کنید و خیلی کم. مخلوط کنید بعد آرد نشاسته ذرت و بکینگ پودری رو ک ازقبل سه بار الک کردین رو برای بار چهارم روی مواد الک کنید در دو یا سه مرحله و با همزن دستی مخلوط کنید مواد ک یکدست شد میریزیم داخل قالبی ک از قبل با کره چرب کردیم و آرد پاشی کردیم چندباری میزنیم ب زمین و میزاریم داخل قابلمه ب مدت 45دقیقه بعداز این زمان با خلال دندون چک میکنیم و اگه روش برشته شده بود میاریم بیرون و میزاریم تاسرد بشه بعد توی بشقاب برمیگردونیم☺️
نووووووووووش جونتون
#کیک_هل_و_گلاب#کیک_هل_گلاب#کیک_بدون_فر
#کیک_خانگی#فر_دست_ساز#کیک_خونگی#کیک_ساده