سلام گلدونه ها😍
بعد مدتهای مدید یه پست گذاشتم😂تحویلش بگیرید گناه داره😁
کوکی شکلات چیپسی ساده اس که دستور مشابه ندیدم مجبور شدم از زیر یه دستور دیگه ارسال کنم.تو خونه ما خیلی طرفدار داره.بافت رویه اش کاملا ترد و ترک داره و داخلش نرمه.
از همه مهم تر دنگ و فنگ نداره و زود آماده میشه.یعنی مهمون زنگ زد گف داره میاد شما اگه لباس بپوشی بری قنادی🏃‍♀️ شیرینی بخری بیای بیشتر طول میکشه تا این😂 یه چیزی که همیشه مشکل داشتم باهاش همین استراحت دادن خمیر کوکیا بود که خداروشکر این نداره😋🍪
کوکی چاکت چیپس

شکر قهوه ای ‌۱۰۰گرم
شکر سفید ۱۰۰گرم
آرد ۲۳۰گرم
شکلات خرد شده یک پیمانه
کره نرم ۱۱۵ گرم
وانیل نوک قاشق چ خ
تخم مرغ یک عدد
نمک یک سوم ق چ خ
بیکینگ پودر یک ق چ خ

کره رو با شکرها خوب هم میزنیم و بعدش تخم مرغ و وانیل اضافه میکنیم.بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم در آخر شکلات هامون رو اضافه میکنیم تا خمیرمون آماده بشه.(من شکلات سکه ای کارات خرد کردم).گردالو کنید و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰تا ۱۲دقیقه بپزیدش😍فقط اول که از فر درمیاد نرمه فک نکنید نپخته چند دقیقه بگذره درست میشه.زیاد تو فکر نمونه خشک میشه.من هر کوکی رو بین ۲۳ تا ۲۵گرم زدم.۳۰تا کوکی داد بهم
دستورش از پیج سهیلا قزلباش هست،توی پیجش برید هایلایت کرده
#کوکی #کوکی_شکلاتی #شکلاتی