عکس کوکی شکلات چیپسی
touba
۳۳
۱.۲k

کوکی شکلات چیپسی

۳ آبان ۹۶

شیرینی شکلات چیپسی 👆👆👆👆👆👆

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
مواد لازم:
کره ۱۸۰ گرم
ارد ۲۸۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
شکلات چیپسی ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل یک هشتم ق.چ
بکینگ پودر نصف ق.م

طرز تهیه:
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند با همزن برقی خوب هم بزنید. بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و خوب که با هم مخلوط شدن مخلوط ارد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و در آخر شکلات چیپسی و با نوک انگشتان خمیر رو جمع کنید دقت شود که ورز داده نشود. بعد گلوله های کوچکی از خمیر برداشته و داخل سینی فر بچینید سینی نیازی به چرب کردن نداره بعد به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده و بعد از پخت بگذارید خنک بشه و بعد از سینی جدا کنید.
نکته اینکه حتما پودر قند و ارد رو الک کنید و از شکلات چیپسی نسوز استفاده کنید.
نوش جان
التماس دعا
...
نظرات