#سینه مرغ مجلسی
دستور پخت :عزیزای دل اول یک سینه کامل مرغ رو با ادویه (نمک .فلفل .زردچوبه .کمی کاری .و زعفران ) مزه دار کردم و چند شیار با چاقو روی مرغ ایجاد کردم تا خوب مغز پخت بشع
و بعد در روغن سرخ کردم تا کاملا برشته بشع
و بعد در یه تابه گود یه عدد پیاز رنده کردم و تفت دادم همراه ادویه و بعد سرخ پیاز بهش دو قاشق غذاخوری رب اضافه کردم و تفت دادم و در اخر دو لیوان آب جوش تا سس نسبتا غلیظی باشه
و بعد سینه مرغ سرخ شده رو داخل سس قرار میدم تا همراه سس بپزع در ۱۰دقیقه اخر کمی زعفران به سس اضافه کرده .نوشجان