#آبدندون #قطاب#حلوا کار خودمه باقلوا# کار دخترم حدیث شیرین کام باشید 💝💖💝

حلوا خشک مازندران
من از کاسه آبگوشت خوری استفاده میکنم شما هر اندازه که دوست دارید

مواد لازم:
آرد سه پیمانه، روغن جامد و مایع یک پیمانه، پودر قند یا شکر یک پیمانه سر خالی، گردو نصف پیمانه پیمانه، آرد نخودچی نصف پیمانه، پودر هل یک ق م

مواد لازم برای تزیین: پودر هل، پودر زنجبیل و پودر رازیانه به دلخواه یک قاشق 🥄 م خ یا بیشتر

دستور پخت:
آرد را الک کرده و تفت دهید تا کمی رنگ آن عوض شود؛ دوباره الک کرده و روغن را اضافه کرده تفت دهید تا کمی رنگ آن عوض شود سپس پودر گردو را اضافه کنید. باز تفت دهید مرتب هم بزنید و آرد نخودچی را الک کرده و اضافه کنید. اگر از شکر استفاده میکنید روی حرارت ملایم شکر را اضافه کنید و اگر از پودر قند استفاده میکنید حرارت را خاموش کنید و اضافه کنید و مرتب هم بزنید. بعد در سینی کاغذ روغنی انداخته و حلوا را کشیده با تکان دادن سینی آن را صاف کنید و تزیین کنید. نوش جان موفق باشید 🙏