سلام مهربونا😍😍
امروز میخوام براتون بگم چطور یه کلم پلوی خوشمزه درست کنید.
خدمتتون بگم که اول یه پیاز رو تفت بدین سبک که شد زردچوبه بزنید گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید بعد تفت بدین رب بزنید وخوب سرخ کنید کمی آب جوش بریزید تا گوشت خوب بپزه.
حالا کلم ها رو خرد کنید بشوریید
داخل قابلمه دیگه روغن بریزید کلم ها رو اضافه کنید خوب تفت بدین در قابلمه رو بزارید تا خوب نرم بشه وقتی پخت یک قاشق آبلیمو به کلم ها بزنید که باعث میشه کلم پلوی شما خیلی خوشمزه بشه.
مواد گوشتی رو به کلم پخته اضافه کنید برنج رو که آبکش کردین از این مواد لا به لا بریزید ادویه هم پودردارچین گل سرخ ولیمو عمانی بریزید که بسیار عالی میشه زعفرون هم خوشمزه می‌ کنه
از کره محلی هم استفاده کنید.
گوشت چرخ کرده رو از نیم ساعت قبل با یک عدد پیازرنده شده وزردچوبه مزه دار کنید.
میتونید گوشت‌ها رو قلقلی کنید وسرخ کنید .
دوستای بسیار عزیز من ،یه نکته خیلی مهم بگم اینکه کلم ها رو تفت میدین اصلا آب اضافه نکنید کلم پلوی شما بد مزه میشه در قابلمه رو بزارید با حرارت کم بپزید.
میتونید به جای گوشت چرخ کرده از گوشت مرغ هم استفاده کنید.
تو اولین فرصت به این روش درست کنید ببینید چقدر کلم پلوی شما چقدر خوشمزه میشه.
عباداتتون قبول درگاه الهی💖💖💖💖