عکس ۳۱۵
سلام دوستان این شکلات صبحانه رو امروز با دستور منیژه عزیزم درست کردم دستت دردنکنه خواهرم
دستور :
۳ لیوان شیر رو داخل قابلمه لعابی می ریزیم و ۲ سوم لیوان بهش شکر اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا شیر بجوشه و ۲ سوم ان بخار بشه
حالا روی س قاشق مرباخوری کاکائو کمی آب میریزیم تا کاکائو کامل حل بشه بعد به شیر اضافه و هم می زنیم تا گلوله نشه و میذاریم کمی بجوشه بعد ۲٠ گرم کره بهش اضافه می کنیم همین که کره حل شد و به خوزد شکلات رفت شکلات اماده است بعد از اینکه از داغی افتاد توی ظرف میکشیم