#کیک_تخته_ای_هل_و_گلاب
#کیک_تخته_ای
#کیک_هل_و_گلاب

🌺زندگی کردن آنگونه که
دوست دارید؛
خودخواهی نیست
خودخواهی آن است که از
دیگران بخواهید آنگونه که شما
دوست دارید زندگی کنند...
چه زیباست
زندگی کردن با امید…
نه امید بخود؛ که غرور است !
نه امید به دیگران؛ که تباهی است !
بلکه امید به خدا؛
که خوشبختی و آرامش است ...🌺
سلام دوستان گلم رسپی این خوشمزه جان رو از دست ندید😊🤗😋 کیک تخته ای هل و گلاب 👌 پیج منو فراموش نکنید
لایک=لایک
فالو=فالو mahboobeh_71

مواد لازم
۵ عدد تخم مرغ
۲ لیوان سرخالی آرد
نصف ق غ بکین پودر
نصف لیوان ماست
۱/۴ لیوان گلاب
۱ لیوان سرخالی شکر
۱ ق م سرصاف پودر هل
۲ قطره اسانس وانیل (پودر وانیل ۱/۴ ق چ)
۱/۴ لیوان روغن مایع
تابه دو طرفه

طرز تهیه
تابه را کمی چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید. شعله پخش کن را روی حرارت گاز قرار دهید و بذارید ۱۵ دقیقه داغ شود بعد حرارت رو خاموش کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و ۳ بار الک کنید.
برای کیک
ابتدا تخم مرغ را با همزن برقی ۵ دقیقه بزنید تا کف کند بعد شکر و وانیل و پودر هل را افزوده و با همزن برقی آنقدر بزنید تا خوب حجیم و کرم رنگ و حالت کشدار شود بعد روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
سپس مخلوط ماست و گلاب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن بزنید و همزن را خاموش کنید و کنار بذارید حالا مخلوط آرد را در سه مرحله به مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید
حالا مایه کیک را در تابه بریزید و تابه را روی شعله پخش کن داغ بذارید و حرارت را روشن کنید و با حرارت خیلی کم بذارید کیک به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزد.
✅ واشر قرمز دور تابه را جدا کنید.
✅ بجای ماست میتونید از شیر استفاده کنید
بعد از ۳۵ دقیقه با خلال دندان چک کنید اگر مایه ای به کیک نچسبید کیک پخته ست ولی اگر چسبید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر زمان دهید.
کیک تخته ای هل و گلاب ما آماده ست برای تزئین از پودر شکر الک شده و غنچه محمدی خشک استفاده کردم
شما دوستان میتونید به سلیقه خودتون با هر چیزی تزئین کنید 🤗🌺 بافت و طعم عالی ای داره😋👌