سلام عزیزای دلم چطورین؟
هفت راهِ جلوگیری از کپکِ آبغوره را واست این پایین نوشتم
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
ویدیوشو در پیج اینستام گذاشتم👇🏻
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol

🔹طرز تهیه آبغوره:

من سه کیلو غوره داشتم
بهتره از غوره عسکری استفاده کنید که هم بی دانه هست و هم آب بیشتری داره ، از هر قوره ای میشه استفاده کرد .

حبه ها را از خوشه جدا کنید
نیازی نیست چوب کوچکش را بگیرید
بشورید و داخل سبد بریزید
با آبمیوه گیری آبشو بگیرید یا بدید بیرون براتون آبشو بگیرن.

آب غوره را از پارچه نازک رد کنید
روی حرارت متوسط نیم ساعت بجوشانید
مداوم کف روی اون رو بگیرید تا بعدا باعث نشه کپک بزنه
دو قاشق چایخوری نمک بزنید
وقتی کاملا سرد شد داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید و درشو نایلون بزارید و محکم ببندید. بعد از ۲۴ ساعت که روبروی آفتاب گذاشتید آماده ی مصرفه😍

✅بهتره دو هفته روبروی آفتاب بزارید تا رنگش کاملا قرمز بشه ، و بعد در جای خنک بزارید.

#آبغوره_بدون_جوشیدن

آبغوره را از پارچه رد کنید و سه روز داخل قابلمه درباز بزارید بمونه تا گازها تخلیه بشن
بعد در شیشه های تمیز و خشک بریزید و درشو نایلون بزارید و ببندید و چند هفته روبروی آفتاب بگذارید تا برسند

🔍 هفت راه جلوگیری از کپک زدن آبغوره:

1️⃣ بهتره جوشانده بشه و ناخالصیها گرفته بشه
2️⃣حتما نمک بزنید
3️⃣حتما از پارچه قبل و بعد از پخت رد کنید
4️⃣اصلا داخل بطری پلاستیکی نریزید
5⃣ داخل شیشه تمیز و عاری از آب و گرد و خاک و چربی بریزید
6⃣ درب شیشه سالم و بدون زنگ زدگی باشد
7⃣ درشو اول نایلون بزارید و بعد درشو ببندید.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
♥️نوش جان ♥️
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇

#طرز_تهیه #آبغوره #آب_غوره #آموزش #سالاد #نوشیدنی #دسر