سلام دوستای گلم این مافین مزش عالیه طرفدارای شکلات پیشنهاد میکنم امتحان کنین.دوستون دارم
مافین دبل چاکلت
تخم مرغ3عدد.شکر135گرم.خامه صبحانه250گرم.کاکائو40گرم.وانیل و نمک2/3قاشق چای خوری.آرد210گرم.شکلات خرد شده120گرم.بکینگ پودر2قاشق چای خوری.
تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک را میزنیم.خامه رو جدا میزنیم تا از ظرف نریزه بعد کاکائو رو بهش اضافه میکنیم وکمی میزنیم بعد خامه رو به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن میزنیم بعد بیشتر از نصف شکلات خرد شده رو بهش اضافه میکنیم وبا لیسک مخلوط میکنیم و دراخر بکینگ پودر و آرد و روش الک میکنیم و اروم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه تا نصفه ی کاغذمافین پر میکنیم بقیه ی شکلات هارو روش میذاریم و در فربا دمای180میذاریم 25دقیقه بپزه.