سلام دوستای گلم خوبید🙋‍♀️
جاتون سبز برای ناهار خورشت کرفس پختم اکثرا با سبزی قورمه درست میکنم ولی این دفعه با مرغ درست کردم.
اول یه مرغ رو بزارید بپزه بعد کرفس خرد شده دو حبه سیر اضافه کنید و اجازه بدین تا بپزه .
بعد هویجا رو خلالی کنید ،کمی روغن ته ظرف بریزید هویجای خلالی رو اضافه کنید وبا حرارت بسیار کم اجازه بدین تا هم سرخ بشه وبپزه.
آلوها با آب جوش ۵ دقیقه خیس کنید.
داخل تابه کمی روغن بریزید مرغهای پخته شده رو سرخ کنید سپس کرفسهای پخته شده وهویج سرخ شده رو اضافه کنید گوجه فرنگی حلقه شده وآلوهای خیس خرده
داخل یه تابه کوچیک رب و روغن رو تفت بدین نمک و کمی آبلیمو بزنید و کمی آب جوش اضافه کنید و روی مواد بریزید حالا در تابه رو بزارید واجازه بدین تا خوب بجوشه و خورشت شما جا بیوفته.
ایام به کام شاد وموفق باشید دوستای گلم.❤️❤️❤️❤️