سلام سلااااام دوستای گلم آخر هفته خوبی داشته باشین
دوستان امروز میخواستم یه خورشت بامیه خدمتتون معرفی کنم یه بارم شده به این روش امتحان کنید طعمش عالی میشه.
اول یه پیاز رو تفت بدین سبک که شد زردچوبه بزنید گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید تفت بدین رب گوجه فرنگی بزنید بامیه ها رو اضافه کنید وکمی غوره و گوجه فرنگی حلقه شده کمی آب جوش بریزید واجازه بدین تا مواد بپزه وجا بیوفته.
دوستای گلم توی دستوری که داشتم اینطوری طرز پختش بود.
ولی من بامیه ها رو سوا پختم وکمی آب جوش ریختم تا با بقیه مواد بپزه ، اینطوری بامیه ها باز نمیشه.
مقدار آب خورشت بستگی به دوست داشتن هستش من گذاشتم تا خورشتم به روغن بیوفته.
موفق باشید.💞💞💞💞💞