عکس برنج سرخ کرده (واویشته بَج)
somaye.61
۳۳۵
۲.۳k

برنج سرخ کرده (واویشته بَج)

۲۲ آذر ۰۱
سلام دوستای خوبم
دستور این خوشمزه سنتی تو دستور پختهام هست
برنجو با اب ولرم میشورم چندساعت که خیس خورد ابشو خالی میکنم وابکش میزنم میذارم یکی دوساعت یخچال بمونه بعد تابه رو روی بزرگترین شعله گاز میذارم وزیاد میکنم تا خوب داغ بشه یه مشت کوچیک برنج تو تابه میریزم ونمک میریزم مرتب و تند تند هم میزنم ،باید حوصله داشته باشین تا برنجتون پفکی باشه،سری بعد هم همینطور چنددقیقه تابه داغ بشه دوباره سرخ کنین
این همه نکاتی هست که اگه رعایت کنیم برنج خوبی داریم بشرطی که برنجمون هم ایرانی باشه😊
سوالی باشه در خدمتتون هستم🌹
اون کدوها هم برای اینکه دونه هاشو سرخ کنم وبا برنج مخلوط کنم پختم و یکم شهد مربای به داشتم ویکم مغز هل پودرشده بهمراه شکر و یه فنجان اب گذاشتم پخت جاتون سبز یه عصرونه خوب وسالم تو یروز سرد پاییزی
عکسم دوستداشتم سنتی باشه کنار بخاری عکس گرفتم ایده از استوری هانیه جون بودکاربر مامان دوفرشته😊
این عکسو تقدیم میکنم به دوست خوبم samin جان وهمه شما خواهرای گلم که همیشه باعث دلگرمیم هستین😘😘🌹
چندوقته نمیتونم لینک پیجی رو تو پستام بذارم متاسفانه😔واسه همین فقط اسم دوستامو نوشتم