عکس خورش ترش واش (آبکی)
عاطفه صبوری
۱۲۵
۱.۵k

خورش ترش واش (آبکی)

۱۶ دی ۰۱
سلام عزیزای گلم🌹🌹 زندگی شما و سفره هاتون پر خیر و برکت باشه الهی💝🙏
خورشت خوشمزه ترش واش 👌👌
250گرم سینه مرغ و با پیاز نگین ریز و دو عدد سیر رنده ریز تفت دادم و رب آلوچه ترش یه قاشق و رب گوجه یه قاشق و ادویه و نمک و آبغوره یا آب نارنج استفاده کردم و از سبزی سرخ شده ترش واش که شامل👈: (گشنیز و برگ چغندر،نعناع 300گرم و جعفری،ترش واش،خالواش و تره 100 گرم) به مواد اضافه کردم و با حدود 4لیوان آب جوش اورده و کم کردم زیر گاز و تا جا بیافته و روغن بندازه.
گوجه و بادمجان ورقه سرخ کردم و برای خوشمزه تر شدن چندتا داخل گمچ(بادمجان سرخ شده و گوجه باعث غلیظ شدن و خوش طعم شدن میشه👍) در حال پختن غذا اضافه کردم تا کاملا به خورد خورشت بره و عالی تر بشه👍👍دو تا عکس آخری، گل فندوق خوشکل خونه ی ما و گل زیبای خونه ی مامان جان هستش، عکس گلهارو مامان جان زحمت میکشند از شمال میفرستند و دوست دارم شما رو هم تو شادی و خوشرنگی و طراوت گلهای زیبا سهیم کنم و دوستتون دارم 💐💐💐💝💝💝❤❤❤
#ناهار_خوشمزه #غذای_محلی_گیلانی #خورش_ترش_واش#آسمان_آبی_زیبا #تهدیگ #برنج_زعفرانی #گیلانی #ناهار_سالم #طبیعت
...