یاد خاطره های بچگی
سلام دوستان گلم پوزش بابت یه مدت نبودم یه کم ناخوش احوال بودم این بیسکویت بسیار ترد و معطر هست بچه هاتون بسیار دوست خواهند داشت دستورش اینجا میزارم
👩‍🍳آرد دو لیوان
روغن نیمه جامد نصف لیوان
آب پرتقال ۱/۳لیوان
تخم مرغ یک عدد درشت
رنده پوست پرتقال یک قاشق چای خوری
پکینگ پودر یک ق چ
وانیل نصف قاشق چ
شکر نصف لیوان
ابتدا وانیل و تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد آب پرتقال و پوره پرتقال و روغن را اضافه کرده مخلوط میکنیم یکدست بشه بعد آرد و پکینگ پودر را الک کرده سه بار اضافه کنید طی دو سه مرحله خوب با قاشق مخلوط کنید یکدست که شد قاشق را کنار بزارید با دست چرب خمیر را یک کم ورز بدید زیاد نه چون باعث سفت شدن بیسکویت ها میشه و موقع پخت ترک بر میدان در حد نیم سانتی پهن میکنیم کار تر میزنیم داخل سینی روی کاغذ روغنی میچینیم دمای ۱۶۰ درجه ۱۲ تا ۱۵ دقیقه می پزیم .
روز و روزگارتون پر از لبخند خدا 😘🌷🌷🌷