سلام سلام 🙋‍♀️🙋‍♀️
چطورید دوستای بسیار عزیزم امیدوارم هرجا هستید حالتون خوب باشه.
فصل زمستون آش خیلی میچسبه امروز میخوام یه آش خوشمزه خدمتتون معرفی کنم پیشنهاد میکنم حتما این آش درست کنید.
مواد لازم:
عدس ۱ پیمانه
ماش ۱ پیمانه
بلغور نصف پیمانه
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
شلغم ۵ عدد ریز
سبزی آش ۳۵۰ گرم خردشده وپاک شده (تره، جعفری، اسفناج، گشنیز و
کمی شوید)
آب به میزان لازم
طرز تهیه:
اول یه پیاز رو نگینی خرد کنید تفت بدین بعدشلغم و هویج نگینی شده رو اضافه کنید و تفت بدین کمی بعد بلغور خیس خورده ماش و عدس خیس خورده رو اضافه کنید آب بریزید واجازه بدین تا با حرارت ملایم بپزه‌.
حالا سبزی آش رو اضافه کنید وبزارید تا سبزی ها بپزه .
وآش جا بیوفته.
نکات طلایی:
۱-دوستای گلم عدس رو سوا بپزید وبه آش اضافه کنید عدس خام رو به آش اضافه کنید رنگ آشتون تیره میشه.
۲-استفاده از کمی فلفل خشک آش شما رو خوشمزه میکنه.
۳-اگه خدایی نکرده دچار سرما خوردگی هستین کمی پونه خشک داخل آش بریزید هم خوشمزه میشه هم برای سرما خوردگی وعفونت گلو خیلی خوبه.
۴-تو دستور غذایی این آش که داشتم چاشنی ،آبغوره یا آبلیمو معرفی کرده بود ولی ما با نارنج خوردیم بازم بستگی به دوست داشتن داره.
خواهر برادرم خیلی خوششون اومده بود قول گرفتن بازم درست کنم .
امیدوارم خوشتون بیاد.
خیلی دوستون دارم خیلی ممنونم از اینکه اینقدر به من لطف دارید.😘😘💐💐💞💞