سلام خوبید خسته نباشید
من همیشه این برنجکارو به صورت بسته بندی میخریدم چند بار با برنج ایرانی درست کردم ولی خیلی سفت و دندون😬 شکن شد بعد دختر خالم یه بسته خونگی برام آوردخیلی عالی بود، از دختر خالم پرسیدم گفت با برنج هندی درست میکنن ، اول برنج رو خیس میکنی به مدت بیست وچهار ساعت بعد مانند چلویی آبکش میکنی ،بعد روی یه پارچه تمیز پهن میکنیم تا کاملا خشک بشه ونم نداشته باشه من جلو بخاری خشک کردم مثله تو عکس مانند اولش میشه عکس شماره دو بعد روغن رو داخل ظرف گود میریزیم وبا طوری مخصوص سرخ کردن که من از الک استفاده کردم چون ظرفم کوچیک بود میریزیم ، روغن باید خیلی داغ باشه تا برنج روداخلش می ریزیم حالت پفکی بشه مانندعکس وباید کم کم سرخ کنیم تا نسوزه من باقاشق این کارو کردم یه‌دفعه برنجها رو داخل توری نریختم ،بعد برنجکا رو که از روغن درآوردیم روی دستمال کاغذی میریزیم تا روغنش گرفته بشه برنجکا آماده اس ،خیلیم بصرفه است من با نصف پیمانه کمتر درست کردم ،به این هم توجه کنید که روغن نسوزه واز روغن مخصوص سرخ کردن استفاده کنید 🤗🤗🤗🤗