سلام چطورین رفقای پیج من، امروز تصمیم گرفتم یه چیزی درست کنم و ازش عکس هنری بگیرم😍😆
خب میخام دستور این کوکی نرم و لطیف رو بهتون بدم بدون همزن برقی.

اول ۵۰ گرم کره مارگارین یا همون پاستوریزه گیاهی ، بزارین نرم و نرم بشه و با چنگال له کن . بعد یدونه تخم مرغ رو بیارید زرده و سفیده جدا کنید. زره رو با یک قاشق وانیل و هفت قاشق پودر قند الک شده با یه همزن دستی بزنید و کنار بزارین، سفیده رو هم یکم با چنگال بزن تا از لختگی در بیاد و همشونو به کره اضافه کن و بعد سه قاشق آرد و نوک قاشق بیکینگ پودر رو الک کنید بریزید رو مواد و گردوی خورد شده یا شکلات خورد شده اضافه کن خوب یکدست کن و یک قاشق هم آب یا شیر روش بریز تا یه خمیر که مثل مایع کیک شل نباشه و مثل خمیر نون سفت نباشه جوری که با قاشق ازش برداری. حالا کف سینی کاغذ روغنی بنداز و از مواد یک قاشق یک قاشق بریز رو سینی و اندازه هر کوکی فاصله بزار چون پهن میشه. عیب نداره اگه کج و کله یا برجسته باشه چون پهن میشه .بزار تو توستر با دمای۱۷۰درجه تقریباً پانزده دقیقه بپزه ، بهش سر بزنید تا خشک یا سوخته نشه وقتی زیرش طلایی شد آمادس.((من با این مواد شیش تا کوکی درست کردم البته کوچیک یا بزرگ بودن به خودت بستگی داره ولی اگه میخاید بیشتر درست کنید ،مواد رو دو برابر کنید)) میتونید رنگ خوراکی یا پودر کاکائو یا زعفران بریزین و رنگای مختلف داشته باشین.😍
کامنت و لایک و فالو فراموش نشه😍🙏
#آشپزی#کوکی#عید#مونا#بانو#لایک#فالو#رسپی