#شیرینی_قارچی
#شیرینی_عید

مواد لازم :

کره 125گرم
پودر قند نصف لیوان
نشاسته ذرت یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر نصف ق غ
وانیل شکری یک ق چ
آرد یک و نیم لیوان
پودر کاکائو نصف ق غ

طرز تهیه:

ابتدا کره و پودر قند و تخم مرغ و وانیل رو پنج دقیقه با همزن مخلوط می کنیم وآرد و بکینگ و پودر و نشاسته ذرت رو سه بار الک می کنیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم با لیسک هم میزنیم و در آخر با نوک انگشتان ورز میدیم تا یه خمیر نچسبی به دست بیاد بعد تکه هایی به اندازه گردو برمیداریم و گرد می کنیم و داخل قالب که کاغذ روغنی گذاشتیم میذاریم و یه بطری دلستر به پودر کاکائو آغشته کنین و وسط شیرینی فشار بدین تا شبیه قارچ بشه بعد در فر از قبل گرم شده با دمای170به مدت 15دقیقه بپزید یه کوچولو که زیر شیرینی ها طلایی شد کافیه.