سلام دوستای نازنینم خوبید ❤️❤️
نماز روزتون قبول درگاه حق انشالله که به حق این ماه عزیز هر کی هر حاجتی داره بهش برسه.
موافقین بریم سراغ یه رشته پلوی خوشمزه 😋😋
میتونید برای مهمونیا درست کنید عالی میشه.
مواد لازم:
برنج ........‌‌‌‌........۳ پیمانه
رشته پلویی ........۱ پیمانه
گوشت خورشتی .... ۱۰۰ گرم
خرما .................... به مقدار لازم
گردو .......‌‌‌‌............‌.‌۴ تا ۵ عدد
کشمش پلویی......... ۱ پیمانه
پیاز ....‌‌‌‌.........‌.‌‌‌.....‌....‌‌‌.۱عدد
رب گوجه فرنگی.......۱ عدد
پودر دارچین........‌‌.....نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
اول یه پیاز نگینی رو تفت بدین گوشت رو اضافه کنید.
زرد چوبه بزنین تفت بدین آب بریزید تا زمانی که گوشت بپزه.
بعد رب بزنید بزارید گردوی خرد شده رو اضافه کنید بزارید تا خوب بجوشه وسس گوشت غلیظ بشه و گردوها بپزه آخر سر نوک قاشق چایخوری پودر دارچین بزنید.
برنج خیس خورده رو آبکشی کنید ۵ دقیقه آخر رشته پلویی رو بریزید آبکش کنید و دم کنید‌.
کشمش پلویی رو ۵ دقیقه خیس کنید بعد با کره با حرارت خیلی کم تفت بدین تند تند هم بزنین که پف نکنه.
خرما ها رو از وسط نصف کنید و با حرارت بسیار کم تفت بدین.
موقعی که برنج شما دم کشید با گوشت پخته خورشتی و گردوی پخته و خرما و کشمش پلویی تفت داده شده تزیین کنید.
نوووووش جان امیدوارم خوشتون بیاد.😍😍
التماس دعا دوستای بسیار عزیزم.🌷🌷🌷🌷