یه توضیح برای این عکس.
یه مقداری از ته چین ظهرم زیاد اومده بود.
منم یه فکری به سرم زد ریختمش تو غذاساز و یا یه تخم مرغ و یک سیر له شده(یا پودر سیر) و کمی سبزیجات خشک معطر وکمی آرد گندم ریختم و میکسش کردم بعد
تو دوتا ظرف یکیشو 2تا تخم مرغ
و کمی زردچوبه و نمک و فلفل ریختم و هم زدم کامل.
تو ظرف دیگه ام پودر سوخاری ریختم.
از موادم به اندازه گردو برداشتم و گرد کردم اول تو پودر سوخاری غلطوندم و بعد تو مایع تخم مرغی زدم دو باره تو پودر و بعد تو تخم مرغ و بعد دوباره تو پودر سوخاری میزنیم تا لایه اش ضخیم شه.
بعد تو روغن داغ سرخش کردم(ظرفتون رو کوچیک انتخاب کنید تا روغن ارتفاعش زیاد بشه و توپی های برنجیتون توش غوطه ور بشه.
خوشمزه بود جاتون خالی
اگه ته چین یا پلو مخلوط زیاد اومد میتونید اینطوری تغییرش بدید غذاهای تکراری نیارید رو سفره.
ان شاالله که درست کنید و لذت ببرید.
ببخشید پر حرفی کردم گفتم شما هم یه غذا به برنامه ی هفتگیتون اضافه بشه برای تنوع .دوستتون دارم.