عکس پای سیب
aniseh.
۱۱۱
۱.۵k

پای سیب

۸ خرداد ۰۲
روایت داریم پای سیب گل سرسبدکیک هاست 😎
عالی و توپ و بی نظیره با بافتی عالی و خوش عطرو طعم 😋
دستور رو برای عزیزانی که گفتن دستور و بزار گذاشتم انشاءالله استفاده کنین و راضی باشین 😌
تخم مرغ 4عدد
شکر 2سوم لیوان
وانیل نوک قاشق چای خوری
روغن مایع یک سوم لیوان
هل نوک قاشق چای خوری یا اسانس
بگین پودریک قاشق چای خوری
ارد قنادی یک لیوان سرصاف
عسل یا شهد یا شربت بار یک قاشق غذا خوری
سیب یک یا دو عدد
دارچین دوقاشق
پودر پسته یا کنجد
سفیده و شکر رو چنددقیقه با همزن می‌زنیم تا فرم بگیره
بعد زرده رو دونه دونه اضافه میکنیم و هم می‌زنیم به همراه وانیل بعد هم روغن بعد عسل یا شربت بار بعد اسانس یا پودر هل بعد هم توی دو مرحله آرد و بگین پودری که سه بار الک کردین رو روی مواد الک میکنیم و آروم در یک جهت مواد رو فولد میکنیم .تا پف مواد نخوابه بعد مواد رو داخل قیف یا باملاقه ی کوچیک میریزیم توی کپسول یک سوم رو مواد میریزیم بعد سیبی که حلقه کردیم به همراه یک قاشق شکر و دارچین مزه داره کردیم رو میزارین بعد روشو دوباره مواد میریزیم بهتره بیشتر از دو سوم قالب رو مواد نریزیم تا جا برای پف کردن داشته باشه بعد روشو پودر پسته یا کنجد میریزیم
بعد هم می‌ره بپزه توی فری که از قبل گرم کردیم توی دمای
210درجه برای فر گازی
فر برقی یا توستر 200
توی مدت سی دقیقه
دقت کنین بعضی از فرها ممکنه دماهای متفاوتی داشته باشه پس مواظب باشین کیکتون نسوزه دماش باید دستتون باشه
...