#کیک_آلبالو
‍ ✅کیک آلبالو😋
✍مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد / آرد 1 پیمانه و نیم /شکر نصف پیمانه / روغن مایع نصف پیمانه /ماست نصف پیمانه / بکینگ پودر 1 ق چ /وانیل کمی
#طرز_تهیه
شکر و روغن و وانیل را باهم مخلوط میکنیم، پنج دقیقه میزنیم تا شکر کامل حل شود، تخم مرغ ها را افزوده و دو دقیقه دیگر هم میزنیم، ماست را افزوده و درحد مخلوط شدن فقط میزنیم، آرد و بکینگ پودر را مخلوط و چندبار الک میکنیم، مخلوط آرد را به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم، آلبالو ها را افزوده و مایه کیک را در قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 30. تا 40دقیقه میگذاریم... مقدار البالو بسته به ذائقه خودتون کم یا زیاد... نکته: اگه میخواید میوه یا هرچیزی تو کیک ته نشین نشه میتونید مایه کیک را نیم ساعت در یخچال بگذارید یااینکه البالوهارو تو ارد بغلتونید بعد میوه ها را اضافه و بعد درقالب بریزید.