مواد لازم
رب آلبالو
۱
مواد اصلی
آلبالو
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
رب آلبالو
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
آلبالوها رو شسته و با مقداری آب روی حرارت میگذاریم تا کاملا پخته و له شود
۲
آلبالوهای پخته رو از صافی رد میکنیم تا پوست و هسته ها جدا شود
۳
عصاره ی صاف شده ی آلبالو رو دوباره روی حرارت میگذاریم
۴
وقتی بجوش اومد زیر اجاق رو کم میکنیم تا کم کم بجوشد و غلیظ شود
۵
اواخر پخت نمک هم بنا به ذائقه اضافه میکنیم
سایر نکات
رب آلبالو
برای ماندگاری بیشتر بهتره رب رو توی فریزر نگه داری کنیم
نظرات طرز تهیه
رب آلبالو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قیمه آلبالو
ترشک آلبالو
کته آلبالو
رب انار ترش
پاستیل خانگی
پف فیل یا پاپ کورن ساده
عکس های مرتبط
