تنها کیک‌ مورد علاقه ی شوهرم😅
فوق العاده خوش بافته و نرمه 👍و بخاطر کره ای که داره خیلی خوش طعمه.
اگه کسی اهل کیک نباشه ولی عاشق طعم این‌کیک‌میشه😘🙂

دستور پخت :
تخم مرغ:۳ عدد وانیل:۱/۴
بکینگ پودر:۱ قاشق چ خ
آرد: نصف پ
گردوخرد شده :به دلخواه
کره:۷۵g شکر:۱/۲ پ

سفیده را میزنیم تا فرم بگیره.
۱/۳شکر بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم.
تو ظرف دیگه کره+بقیه شکر رابا همزن میزنیم تا رنگش سفید بشه.
یکی یکی زرده را ب مخلوط کره اضافه میکنیم و هم‌میرنیم و وانیل هم‌میریزیم.
آرد و ب پودر را ک الک کردیم و سفیده را به مخلوط زرده اضافه میکنیم و با لیسک اروم ترکیب میکنیم و اخر سر گردو را اضافه میکنیم و تو قالب مورد نظر کاغذ انداخته و ب مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ طبقه وسط فر میزاریم...


🔴مواد رو میتونید دوبرابرش کنید.☺️
🔴این‌کیک پف خیلی زیادی نداره. پس تو انتخاب قالبتون دقت کنید خیلی بزرگ‌نباشه