#کیک_یخچالی 🥧
با آموزش خانوم آقای مصدق 👩🏻‍🍳

شیر ۲پیمانه 🥛
آرد یا نشاسته ذرت ۲-۳قاشق غذاخوری🍚
وانیل نوک قاشق چایخوری 🧂
پودر کاکائو ۲قاشق غذاخوری 🍫
بیسکوئیت پتی بور ۲بسته 🍪
طرز تهیه🤪👇🏻
شیر+وانیل و ارد و پودرکاکائو الک شده رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه حواستون باشه زیاد غلیظ نشه چون زمانی که سرد بشه سفت می‌شه.
حالا از روی حرارت بردارید داخل قالبی نایلون پهن کنید یک لایه مواد سس یک لایه بیسکویت پتی بور بچینید(( می‌تونید از ساده یا کاکائویی هر دو استفاده کنید))
این کار رو ادامه بدید تا مواد تموم بشه. یک بشقاب چینی یا شیشه ای سنگین روی قالب بزارید به مدت ۸ الی ۱۲ ساعت قالب رو داخل یخچال قرار دهید.
بعد کیک رو از قالب خارج کرده با گاناش یا شکلات بنماری شده یا پودر کاکائو و هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید.
نوش جونتون 🍫🥰
من به جای دو لیوان شیر از ۳ لیوان شیر و پتی بور رو سه بسته استفاده کردم.
پیچم و فالو کن
استوریامو نیگا کن روزمرگی و کلی مطالب دیگه میزارم
لفطا پست هامم لایک کن
منتظر کامنتای خوشگلتم هستم😍👇🏻
@fatemeh21550