![عکس آش رشته ی کردکوی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/09/16/c76dbf94e7b01c14b669b3578cc58e93tx7EkRAVeNqx12Gm0.jpg)
آش رشته ی کردکوی
۲۵ شهریور ۰۲
#شهادت امام مهربان،امام رضا علیه السلام را خدمت تمامی دوستان تسلیت عرض میکنم...🏴🏴🏴🏴🏴
#السّلام_علیک_یا_موسی_الرضا_المرتضی😭🥺😭🥺😭
🌹سلام و عرض ادب دوستان همیشه همراهم🫡
🌸شاید براتون سوال باشه،چه چیزی داخل آش ریختم...
۱_حبوبات(عدس و باقالا)،از نخود و لوبیا هم میتونید استفاده کنید، چون من معده ام به حبوبات زیاد حساسه، بیشتر اوقات از عدس و باقالا استفاده میکنم...
۲_سبزی آش
۳_کدوحلوایی و کدوسبز درشت خرد شده
۴_کمی رب انار
۵_سیرداغ و نعناداغ و نمک و فلفل سیاه
۶_رشته آش
کدوحلوایی رو آخرین مرحله به آش اضافه میکنیم، قبل از،اضافه کردن رشته... چون اگر از اول اضافه کنیم،زود میپزه و له میشه...
#منطقه ی ما،توی آش رشته ، شکر میریزن....از اونجاییکه همه ی شما عزیزان میدونید که مادرم ترک اردبیل هست و ترکهای نازنین کشورمون به مزه ی ترش خیلی علاقه دارن...
بخاطر همین،منم از بچگی آش رو بدون شکر و ترش مزه دوست داشتم و دارم...و شکر استفاده نمیکنم...
وجود شکر،هم آش رو کمی تیره تر میکنه و هم باعث قوام و لعاب به آش میشه،گاهی پیش اومده که خودم از چند حبه قند،استفاده کردم،و آش مزه ی ملس به خودش میگیره....
#برای تزئین هم از کشک و آلو شابلون خشک شده که خودم درست کردم،استفاده کردم...
امیدوارم دوست داشته باشید...
#السّلام_علیک_یا_موسی_الرضا_المرتضی😭🥺😭🥺😭
🌹سلام و عرض ادب دوستان همیشه همراهم🫡
🌸شاید براتون سوال باشه،چه چیزی داخل آش ریختم...
۱_حبوبات(عدس و باقالا)،از نخود و لوبیا هم میتونید استفاده کنید، چون من معده ام به حبوبات زیاد حساسه، بیشتر اوقات از عدس و باقالا استفاده میکنم...
۲_سبزی آش
۳_کدوحلوایی و کدوسبز درشت خرد شده
۴_کمی رب انار
۵_سیرداغ و نعناداغ و نمک و فلفل سیاه
۶_رشته آش
کدوحلوایی رو آخرین مرحله به آش اضافه میکنیم، قبل از،اضافه کردن رشته... چون اگر از اول اضافه کنیم،زود میپزه و له میشه...
#منطقه ی ما،توی آش رشته ، شکر میریزن....از اونجاییکه همه ی شما عزیزان میدونید که مادرم ترک اردبیل هست و ترکهای نازنین کشورمون به مزه ی ترش خیلی علاقه دارن...
بخاطر همین،منم از بچگی آش رو بدون شکر و ترش مزه دوست داشتم و دارم...و شکر استفاده نمیکنم...
وجود شکر،هم آش رو کمی تیره تر میکنه و هم باعث قوام و لعاب به آش میشه،گاهی پیش اومده که خودم از چند حبه قند،استفاده کردم،و آش مزه ی ملس به خودش میگیره....
#برای تزئین هم از کشک و آلو شابلون خشک شده که خودم درست کردم،استفاده کردم...
امیدوارم دوست داشته باشید...
...
نظرات
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
دستورپخت های پیشنهادی
![آش رشته ی بابلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/01/28/756d16a1c7158ecfeba2711a8128be7bYKs8NSUD0pf1rY2H.jpg)
آش رشته ی بابلی
![آش سبزی شیرازی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/68mbl0m9u2i8qc89fa5p48qlp0890586NYrCpmIjkHY1xtN9.jpg)
آش سبزی شیرازی
![آش شله قلمکار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/f4mkpig0439afd61gacqm3dcehjo4u20dH2r6Pv1zuHMPaNF.jpg)
آش شله قلمکار
![آش برنج ترش](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ee4aq158mifssahidq20g3k37slnvc5kfJ39YbXPGQ8tJZPs.jpg)
آش برنج ترش
![آش رشته](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/02/nt9mflrcdb6k1cr364cgul76bmvm3jqirI2AdWednhdMRMcg.jpg)
آش رشته
![اریشته آش(آش رشته محلی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/02/26/551725ae73e2cca18eb739200c7a5139kWoIa9FRxMv4Ol32.jpg)