#پای_سیب🍎🍏

▫️تخم مرغ ۳ عدد متوسط یا درشت
▫️شکر110
▫️روغن مایع 60گرم
▫️ارد125گرم
پودر نارگیل ۳ ق غ خ
▫️بار یا همون شیره ی نبات یا عسل ۲۰ گرم
▫️وانیل یک چهارم ق.چ.
▫️بکینگ پودر یک دوم ق. چ.
▫️سیب بمقدار لازم
▫️دارچین بمقدار لازم

🔸سفیده رو با همزن میزنین تا خوب حالت بگیره یابه اصطلاح بالا بیادبعد اروم اروم شکر رو اضافه میکنیدشکر که حل شدباید از ظرف نریزه
بار یا شیره یا عسل را داخل زرده ریخته با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاد و خوب مخلوط بشه روغن مایع را اضافه کرده سپس وانیل وهل وبعد به سفیده اضافه کرده و با لیسک هم بزنید وهمزن رو کنار میذاریم بگینگ پودر را داخل ارد ریخته و کم کم اضافه کرده به سفیده وموادو هم میزنیم توجه کنین این قسمت حساس می باشد ارد را که قبلا الک کردید به همراه پودر نارگیل کم کم ریخته وبه ارامی هم بزنید تا تسمه نشودسپس قالب های خود را که مسلح به کپسول پای سیب کردید اماده واندازه یک یا دو قاشق کف هرقالب ریخته وبعد سیب ودارچین را نهاده و دو قاشق دیگر خمیر پای سیب ریخته و در فر ۱۸۰درجه به مدت ۲۰ و ۵ دقیقه گریل گذاشته تا خوب پخته شود.