❤️ بسم الله الرحمن الرحیم❤️
سلام مهربونا 🍃🌻
دیروز خونه ی مامانم که بودم برامون زیتون پرورده بازاری آورد دیدم خودش داخلش رب انار اضافه کرده با این وجود گفت اونایی که من درست میکنم خوشمزه تر میشه☺️❤️
اتفاقا امروز هم یکی از دوستان پاپیونی ( leile123 @)کامنت گذاشته بودن که با روش شما که تو اینستا گفته بودید زیتون پرورده درست کردم عالی شده بود . گفتم برای شما هم بزارم امتحان کنید شاید شما هم خوشتون اومد ❤️🫒🫒🫒🫒❤️
زیتون پرورده خونگی 🫒
مواد لازم
زیتون بدون هسته
رب انار
نعنا خشک
گلپر
گردو
سیر
در صورت تمام کمی آویشن

طرز تهیه
ابتدا گردوها رو خوب ریز کنید من از یک الک که توری ریزی نداره استفاده کردم و گردوها رو به الک کشیدم تا خوب ریز و آردی بشن شما از هاون یا آسیاب هم می تونید استفاده کنید .
زیتون ها رو من دوست دارم حلقه ای برش بزنم که مواد بهتر به خوردشون بره بعد سیر رو رنده کنید و تمامی مواد بالا رو با هم ترکیب کنید من از فلفل و کمی نمک هم استفاده کردم ،چند ساعتی درب ظرف رو ببندید و داخل یخچال نگهداری کنید تا مزه ها به خورد هم برن
مقادیرش سلیقه ای هست ما دوست داریم رب انارش زیاد باشه.
البته شمالی های عزیز حرفه ای زیتون پرورده درست می کنن از سبزی چوچاق یا دلار و یک سنگ مخصوص برای له کردن مواد زیتون پرورده کمک می گیرن که ما در برابرشون تسلیم هستیم 🙌
این آموزش برای دوستانی مثل خودم هست که با مواد دم دستی می خوان زیتون پرورده درست کنن ، مزه اشم خیلی خوشمزه میشه
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#زیتون_پرورده
#زیتون_پرورده_خونگی #زیتون_پرورده_خانگی #زیتون #ناهار #چاشنی #غذا #خوشمزه #آشپزی
#food #Lunch#chef #Dinner