مواد لازم
زیتون سوخاری
۵
مواد اصلی
زیتون
بدون هسته
۲۰۰ گرم
پیاز
خردشده
۱ عدد
سیر
خردشده
۱ حبه
جعفری
تازه و خردشده
۴ قاشق غذا خوری
ژامبون
خردشده(اختیاری)
۲ ورق
تخم مرغ
(هم زده)
۱ عدد
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۱/۲ فنجان
پودر سوخاری
یا خرده نان
۱/۲ فنجان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
زیتون سوخاری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
پیاز و سیر و جعفری و ژامبون و روغن زیتون و نمک و فلفل را در مخلوط کن یا غذا ساز بریزید و چندبار بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
۲
حالا مواد را تو قیف بریزید و با ماسوره کوچک (اندازه سوراخ زیتون)، داخل زیتون ها را با مواد پر کنید.
۳
حالا زیتون ها را اول داخل آرد، سپس تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید.
۴
حالا زیتون ها را داخل تابه کوچکی که روغنش از قبل گرم شده، سرخ کنید.
نظرات طرز تهیه
زیتون سوخاری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مرغ سوخاری
سوسیس سوخاری
قارچ سوخاری ۲
ته چین زیتون
اردور پنیر
اردور سبزی با فیله مرغ
عکس های مرتبط
