یه دسر خوشمزه و بی نظیر که طعمشو فراموش نمیکنی پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید.
شیر ۳ پیمانه
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پودر ژلاتین ۲۰ گرم (در ۱۰۰ سی سی آب بن ماری کنید)
شکر ۱۷۰ گرم
وانیل ۱/۲قاشق چای خوری
گلاب ۱قاشق غذاخوری
زعفران حل شده در آب سرد ۲ قاشق چای خوری
ابتدا شیر و شکر و خامه را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا کاملا یکدست شود بعد ژلاتین بن ماری شده و زعفران و وانیل و گلاب را اضافه میکنیم .داخل قالب ریخته در یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد.بسیار بافت لطف و طعم دلنشینی داره.نوش جان.