#_ایام فاطمیه_ شهادت بانوی دوعالم فاطمه الزهرا سلام الله علیه وسلم بر همه ی مسلمانان تسلیت میگم🙏🌿
ی سهم و نذر خیلی کوچیک برا موکبی ک معلم سلمان تو مدرسه درست کرد آوردم ب نیت سبز شدن دامن عزیزان مجازی و حقیقی🤲
جا داره ازمامان حسنا هم تشکر کنم
نزدیک بود کچلش کنم تا اوک بشه حلوا🙈😅😅😅 ممنونم سمیه سادات عزیزم🙏😘
۱ کیلو آرد سفید
نیم کیلو آرد نخودچی
نیم‌کیلو پودر قند
۱ ق غ پودر هل
۲۵۰ گرم روغن جامد آب شده

آرد ها رو باهم یک ساعت با شعله کم تفت بدین و از الک رد کنین بزارین کنار دیگه شعله خاموش بعد پودر قند هم از الک رد کنین و به آرد اضافه کنین
و پودر هل و روغن رو ب دو مرحله اضاف کنین و مخلوط کنین
حالا بمدت یک ساعت ورز بدین وقتی جم شد و ب روغن افتاد بریزین داخل ی سینی و با دست فشرده و صاف کنین و برا تزئینی پودر پسته کنجد پودر نارگیل میتونین بپاشین با دست فیکس کنین
و برش بزنین و بزارین یکم استراحت کنه
بعد تو ظرف مکرد نظر بچینین و نوش جان😍

البته ناگفته نماند ک
من خودم باز تغییراتی دادم🙈
مثلا آرد نخودچی رب کیلو زدم
پودر قند بیشتر
وآرد ها جدا تفت دادم ارد سفید بیشتر تفت دادم پودر زنجبیل هم‌زدم
و مخلوط روغن جامد و کره زدم

میشه گف با کمک سمیه سادات عزیزم مقدار بیشتری زدم
مثلا آرد دو کیلو زدم
دوتا سینی توستر بهم داد😋😋