جای همه دوستدارانش سبز🌹🌹🌹❤❤❤
شیرازیها به این غذا میگن یخنی.مواد لازم.گوشت.نخود،لوبیا،رب گوجه،نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و پیاز،
طرز تهیه ، گوشت رو با پیاز سرخ میکنم و بعد بهش زردچوبه و فلفل و رب گوجه و نمک رو اضافه میکنم و بعد نخود و لوبیایی که از روز قبل خیس کردم رو بهش اضافه میکنم و بعد آب اضافه میکنم و در ظرف رو میبندم.اجازه میدم تا مواد بپزه.(من این غذا رو تو زودپز درست میکنم.)وقتی پخت نخود و لوبیا و گوشت رو از آبش جدا میکنم و با گوشت کوب له میکنم و موقع سرو آب آبگوشت هم باید کنارش باشه .که میشه اینی که میبینید.بعضی ها به این غذا سیب زمینی و هویج و گوجه فرنگی هم اضافه میکنن که کاملا سلیقه ای هست.
#آبگوشت
#یخنی