#شیر_زرد_چوبه

طرز تهیه شیر زردچوبه گرم برای سرماخوردگی🤧😮‍💨

مواد لازم؛

شیر 2 فنجان
پودر هل 1/2 قاشق چایخوری
میخک 1-2 عدد
پودر زردچوبه 1 قاشق چایخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
عناب 2 عدد
زنجبیل تازه2 حبه کوچک

طرز تهیه ؛

شیر را در یک قابلمه مناسب یا شیرجوش ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، سپس عناب و میخک را به آن اضافه کنید.هنگامی که شیر ولرم شد، هل ساییده، پودر زردچوبه، پودر دارچین و زنجبیل تازه را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا شیر به جوش آید.پس از اینکه شیر به جوش آمد، حرارت را کم کرده و حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید تا شیر و ادویه‌ها بجوشند و نوشیدنی غلیظی به دست آید.نوشیدنی را صاف کرده و در فنجان بریزید. سپس عسل را به آن اضافه کرده و نوش جان کنید.

✅ اگر دوست دارید نوشیدنی تند باشد، ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه به آن اضافه کنید...

@ashpazie_khounegi