سلام دوستای گل من حالتون خوبه 🙋‍♀️🙋‍♀️
عباداتتون قبول حق انشالله
امروز یه خوراک خوشمزه داریم بله خوراک جگر به این روش امتحان کنید خوشتون میاد.
مواد لازم:
جگر گوسفند........ ۲۰۰ گرم
سیب زمینی........۲ عدد
پیاز...............‌‌‌‌......فراوان
هویج.................۱ عدد
گوجه فرنگی.......۳ عدد
فلفل دلمه ای......‌۱ عدد
رب ................‌‌‌‌‌...۱ قاشق غذاخوری
ادویه ها فلفل سیاه زردچوبه چوب دارچین
طرز تهیه:
اول جگر رو خوب بشورین تمییز کنید .
یه پیاز رو تفت بدین جگرهای خورد شده رو اضافه کنید.
خوب تفت بدین زردچوبه بزنید.
حالا هویج نگینی خرد شده رو اضافه کنید.
آب بریزین تا بپزه‌
یه دونه چوب دارچین بندازین تا به همراه جگر بپزه
وقتی که پخت در ادامه داخل یه تابه پیاز فراوان رو خرد کنید و سرخ کنید بعد جگر پخته رو اضافه کنید و فلفل دلمه ای خرد شده و خوب سرخ کنید فلفل سیاه بزنید رب بزنید و کمی آب بریزین تا بپزه.
در آخر سیب زمینی و گوجه فرنگی رو سرخ کنید و به خوراک اضافه کنید.
نووووش جان و دلتون.
شاد و سلامت باشین.💐💐😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺❤️❤️